Caseificio del Sole
Gelaterie e Gelati Castrignano De' Greci
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Dal 2002 Il Caseificio del Sole produce, per privati ed attività, prodotti caseari di grande qualità, con latte 100% italiano ed una lavorazione completamente artigianale. La conduzione familiare del caseificio permette uno stretto controllo di tutti i processi che trasformano la materia prima nel prodotto finale, cosi da ottenere mozzarelle, formaggi, yogurt e gelati di prima eccellenza e di assoluta autenticità. Sia per la vendita al dettaglio che per la fornitura per negozi e ristoranti, Il Caseificio Del Sole è il posto ideale per trovare la mozzarella giusta per la vostra pizza, il formaggio per la vostra tavola, un ottimo yogurt naturale per le vostre colazioni o un fresco gelato per la vostra merenda. I titolari, Francesco e Anna, vi sapranno consigliare e guidare in un percorso di degustazione così da poter scegliere al meglio il prodotto ideale per voi. E' facilmente raggiungibile da Lecce e da tutte le zone limitrofe.
Keywords yogurt, formaggi freschi, caciocavallo, produzione propria, stracciatella, mozzarelle, pecorino, produzione formaggi, fornitura per pizzerie, forniture alimentari per ristoranti, formaggerie, ricotta, scamorza, burrata, gelato naturale, produzione di gelati artigianali, mozzarella per pizza.
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